da admin | Giu 20, 2017 | Energia Ristorazione, Luce e Gas, Risparmio energia, Ristorazione
Con questo articolo ti voglio svelare una parte della procedura relativa ad uno degli appuntamenti che pianifichiamo per un nuovo Ristoratore che ha bisogno di noi.
Durante i vari appuntamenti per la consulenza ai Ristoratori, c’è un primo passaggio che comporta una serie di domande al cliente. Queste domande ci permettono di capire quali sono i problemi che hanno fatto generare un’insoddisfazione della situazione attuale delle utenze di energia elettrica e gas, ma non solo.
Questo primo colloquio è per noi fondamentale per capire le reali necessità del Ristoratore, che viene accompagnato da noi, negli angoli più bui delle sue fatture.
Una volta svolto questo passaggio fondamentale e sulla base anche delle risposte che riceviamo, il passo successivo è poi quello di prendere le bollette ed andare a fare un’analisi approfondita della situazione.
Una delle frasi più ripetute è: “si, va bene facciamo pure l’analisi e il report, ma tanto io sono a posto”.
Ecco, questa frase è proprio quella che mi fa sospettare più di altre.
Normalmente viene pronunciata in seguito ad un recente cambio di fornitura in cui si sta apparentemente pagando meno, in alcuni casi la metà.
Ma non solo, per il ristoratore è anche un modo per cercare sicurezza in noi, sperando che davvero tutto sia a posto. Il problema è che 9 volte su 10 dobbiamo dire che in realtà, così tutto a posto poi non è!
Questo, signori miei, è il primo campanello d’allarme. (altro…)
da admin | Giu 6, 2017 | Energia Ristorazione, Risparmio energia, Ristorazione, Truffe
Ciò che scriviamo sul blog di Energia Ristorazione prende sempre spunto dalla realtà da quello che vediamo tutti i giorni nei ristoranti, per prendere forma e metterli a disposizione con articoli come questo, in modo da capire cosa si deve e cosa NON si deve fare, ma soprattutto come evitare problemi più o meno seri quando si parla di gestire le utenze di luce e gas di un Ristorante come il tuo.
Purtroppo oggi ti devo parlare di un argomento che non si può evitare di conoscere, perché può davvero rovinare il tuo Ristorante, creando danni, chiusure temporanee del tuo locale e quindi perdita di fatturato.
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da admin | Apr 13, 2017 | Agevolazioni energia e gas, Energia Ristorazione, Luce e Gas, mercato libero energia
Tutti conoscono l’8 x mille alla Chiesa Cattolica o altri tipi di donazioni analoghe che ogni anno vengono richiesti nella tua dichiarazione dei redditi.
C’è ovviamente chi sceglie di donarli e chi no.
Ora non voglio assolutamente entrare nel merito, ma rivelarti una preziosa informazione che nessuno probabilmente fino ad ora ti ha rivelato.
Qualunque sia il tuo pensiero sulle donazioni di cui sopra, ne esiste un tipo che, qualunque possessore di partita iva in generale o nel tuo caso titolare di un ristorante si sognerebbe mai di elargire.
Infatti nessuno, te compreso, si sognerebbe MAI di donare il “200 x mille” allo Stato per le utenze del tuo locale.
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da admin | Mar 1, 2017 | Autoletture, Luce e Gas, mercato libero energia, Ristorazione, Truffe
Come saprai, l’autorità per l’energia elettrica e il gas prevede, in base al tipo di utilizzo, che un certo numero di volte l’anno venga il tecnico del distributore a rilevare le letture presso i contatori di fornitura del Gas.
Anche se nell’ultimo periodo stanno avvenendo le sostituzioni dei contatori passando da quello analogico a quello elettronico e che, quest’ultimo invierà le letture in automatico, tale servizio è ancora lontano.
Il problema fondamentale nell’attività di lettura da parte del distributore (che è il proprietario dei contatori e che manda il tecnico per le letture) è che molte volte, non può accedere ai contatori, saltando quindi la lettura. Per ovviare a questo tipo di problema, negli ultimi tempi alcuni distributori hanno integrato un nuovo servizio.
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da admin | Feb 21, 2017 | Energia Ristorazione, Luce e Gas, mercato libero energia, Ristorazione, Uncategorized
Ok lo ammetto sto giocando con i titoli di questi due film e sul concetto delle 48 ore.
Nel caso ti fossi perso il precedente articolo lo trovi qui—> 48 ore
In questo film, Ancora 48 ore, troviamo di nuovo i due protagonisti del precedente lungometraggio alle prese nuovamente con il fattore tempo. La trama è un po’ diversa e la puoi trovare qui https://it.wikipedia.org/wiki/Ancora_48_ore.
Solo una cosa resta in comune appunto, e sono le famose 48 ore per risolvere un nuovo caso.
Ma pechè di nuovo un articolo sulle 48 ore?
Mentre nel precedente articolo ti spiegavo come in Energia Ristorazione per riuscire ad avere il report di analisi sulla situazione delle utenze del tuo ristorante ci volessero solo 48 ore, in questo voglio dirti un’altra cosa legata allo stesso tempo.
Infatti, siccome quando abbiamo messo in piedi tutto il Sistema eravamo ben consapevoli che ci saremmo scontrati con diffidenza, rassegnazione e tutto ciò che di negativo hanno portato il mercato libero, i venditori porta a porta, il telemarketing e le varie truffe create, dovevamo trovare un qualcosa che abbattesse i muri che molti ristoratori come te avevano innalzato.
Muri, giustamente innalzati oserei dire. (altro…)
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